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20/09/2023

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RODRIGUEZ URRUTIA, AMANDA
¿De qué se trata este libro?
Descubre la sorprendente realidad acerca del intestino y por qué equilibrar la microbiota es clave para cuidar nuestra salud mental.
Cada vez se sabe más de la relación entre la microbiota –el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino– y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver con nuestro bienestar mental? ¿Que existen unas sustancias llamadas psicobióticos, presentes en ciertos alimentos, que pueden ayudarte a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación? ¿Que en función de cómo cuidas de las bacterias que viven en tu intestino podrías estar ayudando a tu cuerpo a prevenir enfermedades como la depresión?
Y es que el intestino está estrechamente relacionado con el cerebro en una permanente comunicación que condiciona nuestra forma de estar en el mundo. La doctora Amanda Rodríguez-Urrutia, psiquiatra e investigadora referente en este ámbito, nos desvela en este libro los misterios de uno de los órganos más desconocidos del cuerpo humano. Lejos de fórmulas mágicas y basada en los últimos descubrimientos científicos, con la propuesta de la doctora distinguirás los alimentos más adecuados para potenciar tu salud, la importancia del ejercicio físico y de un descanso adecuado, así como muchas otras ideas que te ayudarán a tomar conciencia de que la salud de tu mente empieza en el sistema digestivo.
Editorial: Diana
Número de páginas: 256
Idioma: Español
ISBN: 978-956-6122-23-4
Formato: 15 x 23 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Especificaciones del libro
Siente Lo Que Comes de
RODRIGUEZ URRUTIA, AMANDA
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El análisis de nuestro experto:
Análisis del libro "Siente lo que comes" de Amanda Rodriguez Urrutia
Introducción
En el libro "Siente lo que comes" de Amanda Rodriguez Urrutia, se aborda el tema de la alimentación consciente y cómo esta puede tener un impacto significativo en nuestra salud y bienestar general. A lo largo de sus páginas, la autora explora diferentes aspectos relacionados con la comida, desde la forma en que elegimos nuestros alimentos hasta la importancia de escuchar y comprender las señales que nos envía nuestro cuerpo.
Desarrollo
Capítulo 1: El poder de la alimentación consciente
En este capítulo, Amanda Rodriguez Urrutia explica cómo nuestra relación con la comida puede afectar nuestra salud física y emocional. Destaca la importancia de comer de manera consciente, prestando atención a los sabores, texturas y sensaciones que experimentamos al comer. También hace hincapié en la necesidad de alejarnos de las distracciones, como la televisión o el teléfono, para poder disfrutar plenamente de nuestros alimentos.
Capítulo 2: Escucha a tu cuerpo
En este capítulo, la autora nos anima a prestar atención a las señales que nuestro cuerpo nos envía cuando tenemos hambre o estamos satisfechos. Nos insta a dejar de lado las dietas restrictivas y a confiar en nuestros instintos para satisfacer nuestras necesidades nutricionales. Además, enfatiza la importancia de disfrutar de la comida sin culpa ni remordimientos, ya que la alimentación saludable no debe asociarse con privación.
Capítulo 3: La importancia de la variedad
En este capítulo, Rodriguez Urrutia destaca la importancia de incluir una amplia variedad de alimentos en nuestra dieta. Explica cómo cada tipo de alimento nos aporta diferentes nutrientes y beneficios para la salud, por lo que es fundamental asegurarnos de obtener una combinación equilibrada de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Además, nos brinda consejos prácticos sobre cómo incorporar mayor diversidad en nuestras comidas diarias.
Opinión personal
Personalmente, considero que "Siente lo que comes" es un libro muy útil y enriquecedor. Me gusta cómo Amanda Rodriguez Urrutia aborda el tema de la alimentación consciente y nos invita a cambiar nuestra relación con la comida. Sus consejos prácticos y pautas fáciles de seguir me han ayudado a ser más consciente al comer y a disfrutar más de mis comidas.
Además, valoro su enfoque en la importancia de escuchar a nuestro cuerpo y confiar en nuestros instintos en lugar de seguir dietas restrictivas. Creo firmemente que la alimentación saludable debe basarse en la intuición y el equilibrio, y este libro refuerza ese mensaje de manera clara y convincente.
Conclusión
"Siente lo que comes" de Amanda Rodriguez Urrutia es un libro que recomendaría a cualquier persona interesada en mejorar su relación con la comida y adoptar una alimentación más consciente. A través de sus páginas, aprenderás a disfrutar de tus comidas de una manera más plena y a escuchar las necesidades de tu cuerpo. No importa si eres un principiante en el tema de la alimentación consciente o si ya estás familiarizado con él, este libro te brindará una nueva perspectiva y te ayudará a tomar decisiones más saludables en tu día a día.
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